top of page
Gıda
Gaziantep’in zengin lezzetleri bir arada!
Helva, tahin ve pekmezden yöresel ürünlerimize, lokumdan baklavaya, fıstık ezmesine ve şövbiyete kadar tüm Gaziantepli mutfağın özgün tatlarını sizlerle paylaşıyoruz.
Gaziantep’in En Eski Baklavacısından… Bir Tabak Tarih, Bir Dilim Miras
Yaprak gibi ince, rüzgâr gibi hafif, güneş gibi altın rengi…
Hamuru değil, kalbimizde eriyen bu baklava, sadece bir tatlı değil —
bir anı, bir sabır, bir elin eseri.
Kıtır dışı, Antep fıstığının bereketiyle dolu içi,
üzerine dökülen şerbet gibi süzülen kaymak…
Her ısırık, bir cennet kapısını aralıyor.
Bu, sadece baklava değil.
Bu, Gaziantep’in nefesi.
Hamuru değil, kalbimizde eriyen bu baklava, sadece bir tatlı değil —
bir anı, bir sabır, bir elin eseri.
Kıtır dışı, Antep fıstığının bereketiyle dolu içi,
üzerine dökülen şerbet gibi süzülen kaymak…
Her ısırık, bir cennet kapısını aralıyor.
Bu, sadece baklava değil.
Bu, Gaziantep’in nefesi.
En Eski Baklavacının Sırrı: Fıstık Ezmesiyle Tabakta Bir Şehir
Fıstık ezmesi mi, yoksa bir aşk mı bu?
Antep’in toprağında büyüyüp güneşi öpmüş bir hasret…
Kıvamı ipek, rengi altın, kokusu bahar.
Dilimde erir, kalbimde kalır.
Elde sabır, değirmende gurur,
Tahmini bile olmaz bu lezzetin nur-u.
Baklavanın içi, şövbiyetin ruhu,
Artık bir kavanozda, sana özel.
Bu sadece ezme değil,
Gaziantep’in nefesi,
En eski baklavacının elinden,
Her kaşıkta bir gelenek, bir öykü…
Antep’in toprağında büyüyüp güneşi öpmüş bir hasret…
Kıvamı ipek, rengi altın, kokusu bahar.
Dilimde erir, kalbimde kalır.
Elde sabır, değirmende gurur,
Tahmini bile olmaz bu lezzetin nur-u.
Baklavanın içi, şövbiyetin ruhu,
Artık bir kavanozda, sana özel.
Bu sadece ezme değil,
Gaziantep’in nefesi,
En eski baklavacının elinden,
Her kaşıkta bir gelenek, bir öykü…
Gaziantep’in En Eski Baklavacısından… Diğer Tatlılarda da Lezzet Farkı Var
Baklava sadece başlangıçtı.
Gelenek, şövbiyette uzar gider.
Kadayıfın içine saklanmış kaymak,
Dolamada gezinen anılar…
Un, sevgi, sabır ve Antep fıstığından yapılan her tat,
bir başka hikâye anlatır.
Bu tatlar, sadece midede değil, kalpte kalır.
Çünkü hepsi, Gaziantep’in en eski baklavacısından…
Gelenek, şövbiyette uzar gider.
Kadayıfın içine saklanmış kaymak,
Dolamada gezinen anılar…
Un, sevgi, sabır ve Antep fıstığından yapılan her tat,
bir başka hikâye anlatır.
Bu tatlar, sadece midede değil, kalpte kalır.
Çünkü hepsi, Gaziantep’in en eski baklavacısından…
Antep’in Altın Hazinesi: Taze ve Tıbbi Faydalı Fıstıklar
Dünyaca ünlü Gaziantep fıstığı, sadece bir kuruyemiş değil; lezzet, sağlık ve gelenek birleşimi. kabukları açılmış, kavrulmuş ve az tuzlu taze fıstıklarımız, doğal aromasıyla her ısırıkta ayrı bir zenginlik sunar. Kahvaltıdan atıştırmalığa, tatlılardan yemeklere kadar mutfağınızın yıldızı olmaya hazır
Helvanın Sıcak Dokunuşu
Geleneklerin tadını taşıyan, sabah kahvaltılarından tatlı sofralara damakta unutulmaz bir iz bırakan helvalarımız… %100 doğal, Gaziantep'in en eski helvacısından, Katkı maddesiz, koruycusuz, sertifikalı ürünler, Her kaşık, Antep’in kalbinin ritmiyle atar
Gaziantep’in En Eski Helvacısından… Yöresel Helvalarla Kalbimizde Erimek
Helva sadece bir tatlı değil, bir anı, bir sabır, bir dua…
Tahinle ve çövenle kurulan bu efsane, Antep’in sokaklarında yankılanan bir sıcaklık.
Un helvası, kıtır leblebililer, kıtır susamlılar, fıstıklı cevizli sakız helvalar,
Her kaşık, toprağın bereketiyle, elin emeğiyle yoğrulmuş.
Gelenek, burada, üreticiden tabağa dökülür.
Ve her ısırık, çocukluğumuza geri götürür.
Tahinle ve çövenle kurulan bu efsane, Antep’in sokaklarında yankılanan bir sıcaklık.
Un helvası, kıtır leblebililer, kıtır susamlılar, fıstıklı cevizli sakız helvalar,
Her kaşık, toprağın bereketiyle, elin emeğiyle yoğrulmuş.
Gelenek, burada, üreticiden tabağa dökülür.
Ve her ısırık, çocukluğumuza geri götürür.
Tatlılığın Efsane Kombini: Taze Tahin & Doğal Pekmez
Sabahların sıcak kahvaltısından çocukluk anılarını canlandıran tatlılara kadar… El yapımı, katkısız hazırlanan tahin ve pekmezimiz, sadece bir kahvaltılık değil, bir besin mirasıdır. Ana Vatanımızın seçkin susamından ve organik üzümlerden üretilen ürünlerimiz, her damlada doğal lezzeti sunar.
Lokumun Efsanesi: Taze, Hafif, El Yapımı Tat
Bin yıllık bir tat olan lokum, artık doğrudan mutfaklarımıza geldi. Gül suyu, limon, fındık, Antep fıstığı ve kakule ile hazırlanan el yapımı lokumlarımız, katkısız malzemelerle üretildiği için hem damakta hem kalpte unutulmaz bir iz bırakır. Taze, pofuduk ve rengarenk lezzetlerimiz, misafirlerinizi büyüleyecek.
bottom of page